Mes: mayo 2019

El lucrativo negocio del huitlacoche, el hongo que en México es un manjar y en el resto del mundo una plaga

Se encuentra en los puestos de comida callejera, que en Ciudad de México hay casi en cada esquina. Pero también en restaurantes de lujo, donde se ofrece como un exótico platillo. Es el cuitlacoche o huitlacoche, el hongo del maíz…

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Negocio redondo de Ajax, sensación en Champions: ¡dinero a raudales!

Las acciones del AFC Ajax alcanzaron un record el jueves luego de que el joven equipo holandés, integrado en su mayoría por jugadores formados en casa, siguiera eclipsando a la elite adinerada del fútbol europeo en el torneo más importante…

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Facebook: las dos grandes amenazas al poder de Mark Zuckerberg: ¿podría destronarlo una rebelión de accionistas?)

Nadie más en Silicon Valley tiene tanto poder absoluto sobre un gigante tecnológico. Mark Zuckerberg es el cofundador, director ejecutivo, presidente de la junta y accionista mayoritario de Facebook, la red social más popular del mundo. Durante años, pocos lo…

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Cuáles son los 9 aminoácidos esenciales que tenemos que buscar en los alimentos (y dónde encontrarlos)

Los aminoácidos son esenciales para la vida humana. Podría decirse que son el ladrillo que construye las proteínas. Aunque los humanos estamos hechos de alrededor de 250.000 proteínas distintas, estas están compuestas de sólo 20 aminoácidos. Nuestro cuerpo puede fabricar 11 de ellos….

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3 trucos sencillos para elegir qué sueñas

Cada vez que nos vamos a dormir nuestra mente entra en un mundo increíble de fantasía. Lo que de día resultaría imposible de hacer, de noche se puede experimentar de forma vívida. La mayoría de nosotros no sabemos que estamos…

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Nada de dejar a un bebé viendo la TV: esta es la última recomendación de la OMS

¿Qué deben hacer los padres para que sus hijos crezcan saludables? Entre las miles de respuestas a esta pregunta, hay unas cuantas que tratan sobre la exposición de los bebés a las pantallas. Según unas nuevas recomendaciones que publicó este…

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5 trucos sencillos para mejorar de manera considerable tu memoria

A la mayoría de nosotros nos gustaría tener una mejor memoria. ¿A quién no le pasado ir a la tienda a comprar tres cosas y volver solo con dos? ¿O entrar en una habitación y al llegar no recordar para…

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12 innovaciones para acabar con el desperdicio de comida

Casi una tercera parte de los alimentos que se producen en el mundo se desperdician o acaban en la basura. Eso significa que, de media, cada uno de los habitantes de la Tierra desperdicia 177 kilos de comida al año. 3 maneras…

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Líder del Estado Islámico reaparece en video tras 5 años

Se había sido dado por muerto o herido en varias oportunidades. Foto: @hxhassan El jefe del grupo Estado Islámico (EI), Abu Bakr al Bagdadi, apareció por primera vez en cinco años en un video de propaganda difundido este lunes por la organización yihadista. Hassan…

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Ahora van por gasolineras que no vendan litros de a litro

Se hará un sorteo de las 12 mil estaciones que operan en el país. Foto: Cuartoscuro Cada semana se realizará un sorteo para escoger a 125 gasolineras de las 12 mil 500 que existen en el país, es decir uno por cierto…

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