En el marco del reinicio de la actividad económica del sector restaurantero, el concepto Distrito Gourmet implementó una pasarela con chefs de clase internacional, que busca impulsar la gastronomía quintanarroense, mientras su operación ronda el 30% que permite el Semáforo Epidemiológico de Quintana Roo. 

De acuerdo con el encargado de Marketing del lugar, Miguel Montes de Oca, a la fecha el lugar registra un aforo del 30%, para lo cual se separaron mesas y se amplió el área a toda la terraza para mantener la sana distancia, cuya circulación de aire minimiza la carga viral que puede registrarse en lugares cerrados.  

En este marco, la pasarela inició con el chef Marcy Bezaleel Pacheco, seguido de Gabriel González y concluirá con Christian Morales, quienes presentan un platillo elaborado con ingredientes regionales, cuya historia se presenta a través de redes sociales para promover la gastronomía quintanarroense.